Λαΐου Σοφία – Σαρηγιάννης Μαρίνος, Οθωμανικές Αφηγήσεις για την Ελληνική Επανάσταση: από τον Γιουσούφ Μπέη στον Αχμέτ Τζεβντέτ Πασά, Ιστορική Βιβλιοθήκη 1821, ΕΙΕ 2019